Min kycklinggryta
Betyg: 4.38 av 5
8 röster
Medel
Annons
Det här blev gott tyckte jag och min familj.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
500 gkycklingfilé(er), 500-600 g
-
1 tsksambal oelek
-
1 tskcurrypasta, röd
-
1 stgul lök(ar), stor
-
1 stpaprika, röd
-
1 burkkokosmjölk
-
2 dlmatlagningsgrädde
-
1 tskcurry
-
1 burkananas(er), ringar, liten, plus ev spadet
-
maizena
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Tips: Om man vill inte vill ha det så starkt är det bara att ta mindre sambal oelek eller mer grädde.
-
2. Strimla eller skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Bryn dem i lite smör. Salta och rör i sambal oelek och currypasta.
-
3. Strimla löken och paprikan och låt det fräsa med mot slutet. Häll i kokosmjölken, grädden och curryn. Låt det puttra en stund (tills kycklingen är mör).
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Dela ananasen i mindre bitar och rör i. Smaka av och krydda eventuellt med salt och peppar. Om man vill kan man tillsätta ananasjuicen också.
-
5. Red av med maizena. Servera ris eller pasta och en sallad till.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.38 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.