Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
5 dlmjölk
-
2 mskhonung
-
1 msksalt
-
1 dllinfrö
-
5 dlrågsikt
-
7 dlvetemjöl, ca
-
1 stjäst, 50
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
-
2. Smula ner gästen i en bunke. Värm mjölken till fingervarmt.
-
3. Häll lite av mjölken över jästen och rör tills den löst sig. Tillsätt resten av mjölken, honung, salt, linfrö, rågsikt och nästan allt vetemjöl, spara lite till utbakningen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Arbeta degen smidig tills den släpper skålens kanter.
-
5. Låt degen jäsa övertäckt ca 40 min.
-
6. Klä en långpanna (eller smörj) med bakplåtspapper.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Tryck ut degen i braspannan. Låt jäsa ca 30min.
-
8. Grädda i nedre delen av ugnen, ca 15 min.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.