Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stägg
-
3 dlströsocker, rå- eller strö-
-
5 dlmorot, finrivna
-
1 dlrapsolja
-
4 dlvetemjöl
-
1 tskbikarbonat
-
1 tskkanel
-
1 tskkardemumma
-
1 tskvaniljsocker
Glasyr
-
1 stapelsin(er), skalet
-
50 gsmör
-
2 dlflorsocker
-
200 gfärskost
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en liten långpanna, ca 25 x 30 cm. Vispa ägg och socker ljust och poröst. Rör ner rivna morötter och olja.
-
2. Blanda mjöl, bikarbonat, kanel, kardemumma och vaniljsocker och vänd ihop med smeten.
-
3. Fyll formen och grädda kakan i den nedre av ugnen i ca 30 minuter. Låt stå i 5 minuter. Stjälp sedan upp den på galler och låt den svalna helt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tvätta apelsinen. Riv det yttersta orange skalet, gärna med ciselör. Lägg undan lite skal till dekoration.
-
5. Rör smör och florsocker ljust och fluffigt. Blanda med färskosten och skalet och bred på kakan. Garnera med lite apelsinskal.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
