Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
50 gjäst
-
50 gsmör
-
5 dlvatten
-
1/2 mskättika
-
2 msksirap
-
2 dlhavregrynsgröt
-
1 dlvetegroddar
-
13 dlrågsiktsmjöl, eller lantrågmjöl
Annons
Gör så här
-
1. Smula jästen i en bunke. Smält smöret och häll i vattnet, värm till 37 grader. Lös jästen med lite av degvätskan.
-
2. Häll sedan på all vätska samt resten av ingredienserna. Spara lite mjöl till utbakningen. Arbeta degen några min.
-
3. Låt jäsa övertäckt ca 1 timme.
-
4. Ta upp på mjölat bakbord och knåda degen smidig. Dela degen i 15 lite avlånga bollar.
-
5. Låt jäsa övertäckta på bakpappersklädda plåtar ca 30 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Pensla med vatten eller uppvispat ägg och strö över havregryn.
-
7. Grädda 15-20 min 200 grader.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
