Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Koka hummer

Koka hummer

Betyg: 2.72 av 5
148 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    hummer, levande
  • 2.5 l
    vatten, till vardera hummer
  • 3/4 dl
    salt, till vardera hummer
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka upp vattnet med salt.
  2. 2. Lägg ner hummern med huvudet före i det kraftigt kokande vattnet. Täck med lock och låt vattnet koka upp innan nästa hummer läggs i.
  3. 3. Koka hummern under lock. Börja tidtagningen när vattnet kokar upp på nytt.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Liten hummer (200-400 g) ska koka 8-10 minuter, stor hummer (400-800 g) 12 till 15 minuter.
  6. 5. Låt hummern kallna i spadet.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.72 av 5 (148 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Stekt lax med kokt sparris och sallad

Betyg: 3.7 av 5
15 min
Medel

Kesokyckling i ugn

Betyg: 2.5 av 5
default, missing
45 min
Medel

Sashimi

Betyg: 4 av 5
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...