Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
500 gRostbiff
-
400 gkrossade tomater, 400-500 gram
-
1.5 tsksalt
-
3 mskolja, tex matolja
-
3 tskcurry, vanlig, ur ny burk
-
2 mskingefära, färsk, finhackad
-
2 klyftorvitlök, skivade (eventuellt)
-
2 mskkalvfond, el. 1 st buljongtärning
Annons
Gör så här
-
1. Skiva köttet och skär det i cm-stora tärningar.
-
2. Hetta upp en stekgryta och bryn köttet i omgångar i het olja. Lyft efter hand över köttet som är brynt till en djup tallrik.
-
3. Sänk värmen under stekgrytan, tillsätt lite mera olja och fräs curryn sakta några minuter.
-
4. Lägg tillbaka köttet och tillsätt ingefära, ev vitlök, tomatkross, fond och salt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Låt grytan puttra utan lock ca: 10 minuter.
-
6. Smaka av och servera med russinris.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.67 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
