Hem / Recept / Örtbakad kassler med potatissallad

Örtbakad kassler med potatissallad

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Kassler

  • 0.6 kg
    Kassler
  • 1.5 dl
    crème fraîche
  • 1/2 dl
    ost, riven
  • örter, färska
  • timjan
  • persilja
  • basilika

Dressing

  • 1 dl
    olivolja
  • 3 msk
    vinäger
  • 1 msk
    senap, fransk

Potatissallad

  • 0.8 kg
    potatis(ar), kall och kokt, tärnad
  • 1 st
    röda lökar, hackad
  • 20 st
    oliver, svarta, urkärnade

Till servering

  • 2 msk
    gräslök, färsk, hackad
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Lägg potatis och lök i en skål tillsammans med oliver.
  3. 3. Häll på olivolja, vinäger, senap, salt och svartpeppar. Blanda och ställ kallt.
  4. 4. Skiva kasslern och lägg i en smord, ugnsfast form.
  5. 5. Blanda crème fraiche, ost och örter. Bred blandningen som ett täcke på kasslern.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Baka i ugnen ca 15 minuter.
  8. 7. Servera tillsammans med potatissalladen och strö lite hackad gräslök över.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom