Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 stäggvita(or)
-
1 dlströsocker
-
3 tskströsocker
-
1.5 dllingon, färska eller frysta
-
smör, till stekning
-
1.5 mskflorsocker
Till servering
-
crème fraîche
-
lingon
Annons
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 250 grader. Vispa samman vitor och 1 dl socker till en fluffig och fin marängsmet.
-
2. Värm lite socker i en stekpanna, tillsätt lingonen. Låt sockret snabbt smälta samman med lingonen och häll över i en skål.
-
3. Smörj en eldfast form eller 4 eldfasta portionsglas.
-
4. Häll i en tredjedel av marängen i formen eller glasen, tillsätt lingonen och därefter resterande maräng. Sikta över florsocker.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 5 minuter eller tills marängen fått fin färg.
-
6. Servera med lite crème fraiche, dekorera med lingon.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.33 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
