Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Leverbiffar eller hjärpar av lever och köttfärs

Leverbiffar eller hjärpar av lever och köttfärs

Betyg: 3.7 av 5
23 röster
Medel
Recept av Pirkko Tuulikki
Annons

Detta blir super goda leverbiffar som serveras med (om du har) egen potatis med lingonkål (lingon + strimlad vitkål).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    lever
  • 2 st
    potatis(ar), -3
  • 3 st
    morot
  • nötkött
  • 1 st
    knäckebröd
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 2 msk
    potatismjöl
  • 1/2 flaskor
    vichyvatten, -1, beroende på mängd färs
  • 3 dl
    vispgrädde
  • salt
  • svartpeppar
  • smör

Till servering

  • potatis(ar)
  • lingon
  • vitkål
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Tina upp levern (om den är fryst). Skala potatis och morötter.
  2. 2. Mal alla ingredienser. Blanda sedan ihop leverfärsen och tillsätt potatismjöl, vischyvatten beroende på mängd färs och grädde. Smaka av med salt och peppar.
  3. 3. När allt är blandat så gör biffar och stek smör.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.7 av 5 (23 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Bookmakertoast

Betyg: 3.41 av 5
Bookmakertoast
15 min
Medel

Quornwok med shiritakinudlar

Betyg: 4.04 av 5
Quornwok
15 min
Medel

Fläskkotletter med fikon i balsamvinäger

Betyg: 0 av 5
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...