Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Tunnbröd

Tunnbröd

Betyg: 4 av 5
1 röst
Medel
Annons

Gräddas snabbt i stekpanna.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 75 g
    smör
  • 5 dl
    mjölk
  • 25 g
    jäst
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1/2 dl
    strösocker
  • 2 msk
    sirap
  • 1/2 tsk
    hjorthornsalt
  • 7 dl
    rågsikt
  • 6 dl
    vetemjöl, eller lantvete-
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Smält fettet, häll i mjölken och värm till ca 37 g. Rör ut den smulade jästen i degspadet.
  2. 2. Tillsätt övriga ingredienser, men spara lite mjöl till utbakningen. Arbeta degen blank och smidig. Låt den jäsa i ca 30 minuter.
  3. 3. Knåda degen på mjölat bakbord och dela den i ca 16 bitar. Rulla dessa till runda bullar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Kavla ut en bulle i taget, gärna med kruskavel. Nagga och grädda i gjutjärnsstekpanna på medelvärme i ca 2 min/sida.
  6. 5. Låt bröden kallna på varandra insvepta i bakdukar. Tunnbröden går bra att frysa. Smaklig måltid!!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Dajmgömma

Betyg: 2.67 av 5
default, missing
Medel

kladdkaka med nöt- och kolatäcke

Betyg: 3.56 av 5
kladdkaka med nöt- och kolatäcke
30 min
Medel

Enkla Syltkakor

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...