Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
600 glaxfilé
-
300 gSvamp, ex. shiitake och portabello
-
1 stRödlök
-
50 gsmör
-
Salvia, färsk
-
3 dlQuinoa
-
2 klyftorvitlök
-
1 dlyoghurt, matlagnings
-
1/2 stcitron
-
mskhonung, flytande
Annons
Gör så här
-
1. Tillagningstid: ca 30 minuter
-
2. Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader.
-
3. Skär svampen i stora bitar och lägg i en ugnsfast form. Skiva rödlöken och fördela över svampen. Dela sedan laxen i bitar och lägg ovanpå. Salta, peppra och avsluta med ett par klickar smör på toppen. Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
-
4. Koka quinoan enligt anvisningar på paketet. Låt rinna av en stund och stek sedan quinoan i en panna tillsammans med skivad vitlök.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Yoghurtsås: Blanda matlagningsyoghurt, vatten, citronsaft och flytande honung. Smaka av med salt och peppar.
-
6. Vid servering, ringla yoghurtsåsen över laxen och strö färsk salvia över quinoan.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
