Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
400 gfläskfilé
-
smör
-
1 stpurjolök(ar), strimlad
-
1 stvitlöksklyfta(or), hackad
-
1/2 mskingefära, hackad
-
1/2 msksambal oelek
-
2.5 dlmatlagningsyoghurt
-
2.5 dlkokosmjölk
-
1.5 mskköttbuljong
-
ris, 4 portioner kallt, kokt
-
1 dlpurjolök(ar)
-
1 dlpaprika, blandade tärningar
-
2 tskingefära, färsk, riven
-
2 tskvitlök, finhackad
-
1/2 tsksoja, kinesisk
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Bryn köttet. Låt purjo, vitlöksklyfta och ingefära fräsa i smör.
-
2. Kok ihop det med sambal oelek, yoghurt kokosmjölk och buljong.
-
3. Lägg i köttet och låt det sjuda i några minuter, salta och peppra.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Stekt ris: Låt det kokta riset fräsa med purjo, paprikatärningar, ingefära och vitlök.
-
5. Smaka av med soja, salt och peppar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.5 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
