Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Fläskfilépanna med körsbärstomater

Fläskfilépanna med körsbärstomater

Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    fläskfilé(er)
  • 1/2 msk
    tikka masala, eller garam masala
  • salt
  • vitlökspeppar
  • 1 st
    purjolök(ar), skivad
  • 2 st
    äpplen, i klyftor
  • 1 paket
    bacon, i skivor
  • 1 burk
    körsbärstomater, konserverade
  • 1/2 dl
    vin, vitt torrt
  • 1 msk
    kalvfond
  • 1 st
    apelsin(er), pressad saft och rivet skal
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Putsa köttet och skär det i 2 cm tjocka skivor. Lägg i en skål, strö över kryddorna och blanda väl. Låt stå ca: 1 timma.
  2. 2. Fräs baconet och låt det rinna av. Lägg ner köttet i samma panna och fräs hastigt. Ta upp och ställ åt sidan. Fräs purjo och äpplen i en vid stekpanna med höga kanter under omrörning.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tillsätt burktomaterna och övriga tomater, vin, fond, apelsinskal och hälften av apelsinsaften. Lägg ner kött och bacon och blanda väl. Smaka av med salt, peppar och resten av apelsinsaften.
  5. 4. Servera pannan med ris, couscous eller pasta.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Kasslergratäng med spenat

Betyg: 3.71 av 5
default, missing
30 min
Medel

Kött­färs­lim­pa, klas­sisk

Betyg: 3.7 av 5
45 min
Medel

Lax på spenatbädd

Betyg: 3.68 av 5
Lax på spenatbädd
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.4 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.73 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...