Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
500 gnötfärs
-
1 dlvetemjöl
-
3 mskmatolja
-
1 burkkokosmjölk
-
2 mskThai Red Curry
-
2 mskjordnötter, hackade (spara några till garnering)
-
1 mskströsocker
-
1 mskfish sauce
-
thaibasilika
Till servering
-
2 dlris, eller äggnudlar
Annons
Gör så här
-
1. Forma färsen till runda små bollar, 2,5 cm i diameter. Rulla bollarna i vetemjöl.
-
2. Hetta upp oljan i enn stekpanna (gärna en som är lite djupare) och stek bullarna gyllenbruna. Ta upp köttbullarna och lägg dem på hushållspapper.
-
3. Häll i kokosmjölken, red curry, jordnötter, socker och fish sauce i stekpannan och låt koka upp.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg i köttbullarna i såsen och låt sjuda ca 5 minuter.
-
5. Garnera med färsk thai basilika och jordnötter. Servera med ris eller äggnudlar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
