Kaffe-panna á la Ellen

Gör så här

1. Klar
   1. Pannacottan: lägg gelantinbladen i kallt vatten.
2. Klar
   2. Mät upp grädde, kaffe och socker i en kastrull.
3. Klar
   3. Koka upp under omrörning, ta från plattan och tillsätt chokladpulver och ev likör.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Krama ur gelantinbladen och rör ner dessa.
6. Klar
   5. Häll pannacottan i portionsformar eller små kaffekoppar.
7. Klar
   6. Låt stå kallt tills de stelnat (kan förberedas dagen före).
8. Klar
   7. Geléspegel: lägg gelantinbladen i kallt vatten.
9. Klar
   8. Blanda kaffe och farinsocker i en skål. Värm det en kort stund i mikron.
10. Klar
    9. Krama ur gelantinbladet och lös det i kaffet. Låt svalna något.
11. Klar
    10. Häll en spegel av kaffe- och gelantinblandningen i de kalla formarna.
12. Fortsättning efter annonsen
13. Klar
    11. Låt stå ytterligare en stund i kylen tills spegeln har stelnat.
14. Klar
    12. Garnera med en klick vispgrädde och kaffebönor.