Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Kött
-
700 gfläskfilé(er), putsad, skuret i 1,5 cm tjocka skivor
-
smör
-
salt
-
peppar
Sås
-
1 stgul lök(ar), finhackad
-
1.5 dlvispgrädde
-
2 dllättyoghurt
-
2 msksvampbuljong
-
1 mskdijonsenap
-
2 mskgräslök, finskuren
-
1 stcitron(er), saften
-
150 gchampinjoner, champinjoner skuren i skivor
-
2 mskbladpersilja, finskuren
-
1/2 msktimjan, plockad
-
1/2 mskdragon, finskuren
Annons
Gör så här
-
1. Salta och peppra köttet och stek i smör tills köttet är gyllenbrunt, ta upp köttet och lägg åt sidan.
-
2. Stek svampen och lägg sedan i löken och fräs tills både svamp och lök är brynt.
-
3. Slå på grädde, yoghurt och buljong och koka upp och låt småputtra.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Smaka av med dijonsenap och citronsaft och tillsätt sedan örterna och vänd ner det stekta köttet.
-
5. Servera med ris, pasta eller pressad potatis.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
