Hem / Recept / Ölkokt utflyktskorv

Ölkokt utflyktskorv

Betyg: 2 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 st
    Varmkorv, eller knackvurst ex, 4-6 st
  • 1 st
    termos, till korvarna
  • 2 dl
    Öl
  • lagerblad
  • salt
  • kryddpeppar, korn
  • Tunnbröd, mjukt av fullkorn, eller korvbröd

Senapssås

  • 2 dl
    crème fraîche
  • 2 msk
    senap
  • 1 krm
    salt

Vitlökssås

  • 1 dl
    majonnäs
  • 1.5 dl
    gräddfil
  • 3 st
    vitlöksklyftor
  • 1 tsk
    strösocker
  • 1 krm
    salt
  • 1 krm
    vitpeppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Tips: Ju längre korven håller sig varm i termosen desto bättre smak sedan när det är dags att äta den.
  2. 2. Blanda såserna och ställ i kylen. Häll hett vatten i mattermosen.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Ge korvarna ett uppkok snabbt i öl med kryddor.
  5. 4. Töm termosen på vattnet och lägg ner korvarna. Fyll upp med korvbuljongen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom