Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Köttfärs: Medelhavsbiffar

Köttfärs: Medelhavsbiffar

Betyg: 3 av 5
3 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 500 g
    köttfärs
  • 1.5 msk
    potatismjöl
  • 1 dl
    mjölk
  • 1 st
    citron(er), rivet skal
  • 10 st
    soltorkade tomater
  • 5 dl
    matlagningsgrädde
  • 2 tsk
    Salvia, torkad
  • smör, eller olja, till stekning
  • 5 krm
    salt
  • 4 krm
    svartpeppar

Till servering

  • 400 g
    pasta, färsk, kokt
  • sallad
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Gör så här: Blanda köttfärsen med potatismjöl, mjölk, citronskal, 2 krm salt och 3 krm svartpeppar.Forma 8 lika stora biffar.
  2. 2. Stek dem i en stekpanna med en klick smör eller olja tills de fått fin färg. Ta upp biffarna och torka ur pannan.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Hacka de soltorkade tomaterna. Lägg ner dem och krydda med salvia, 3 krm salt och 1 krm peppar. Häll över matlagningsgrädden.
  5. 4. Lägg ner biffarna och låt puttra under lock i några minuter. Servera med färsk pasta och sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Tandoorihalloumi och rostad potatis på plåt

Betyg: 3.54 av 5
tandoorihalloumi på plåt
50 min
Medel
Allt i ett

Tonfisk och pastagratäng med gröna grönsaker

Betyg: 3.89 av 5
Tonfisk och pastagratäng med gröna grönsaker
45 min
Medel

Pasta och tonfisksås

Betyg: 1 av 5
default, missing
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...