Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gfläskfilé(er)
-
240 gananas, på burk
-
1/2 dltomatpuré
-
1/2 dlsoja, kinesisk eller japansk
-
1/2 dlvatten
-
2 mskvinäger
-
1 stgul lök(ar)
-
15 cmgurka, färsk
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Skär köttet i ca 1cm tjocka skivor.
-
2. Låt ananasen rinna av, men ta vara på spadet. Blanda 1dl av ananasspadet med tomatpuré, soja, vatten och vinäger i en kastrull. Koka upp.
-
3. Skala och hacka löken. Lägg ner löken och köttet i den kokande såsen. Låt koka ca 5min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skär ananasen i bitar, skala gurkan och dela den på längden. Gröp ur kärorna med en sked. Skär gurkan i halvmånar. Tillsätt ananasbitarna och gurkan. Ge grytan ett uppkok och smaka av med salt och peppar.
-
5. Servera med pasta eller ris och en god sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
