Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Rabarber & lime chutney

Rabarber & lime chutney

Betyg: 3.83 av 5
23 röster
Medel
Recept av Nina Ahlm
Annons

Den här satsen ger ca 1 liter.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port
  • 500 g
    rabarber
  • 1 st
    röda lökar
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 1 st
    chilifrukt, röd hackad
  • 3/4 dl
    honung, flytande
  • 2 msk
    rödvinsvinäger
  • 1 st
    limefrukter, saften och rivet skal
  • 1 tsk
    salt
  • 1.5 msk
    ingefära, färskriven
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala och skiva rabarbern i mindre bitar. Skala och finhacka rödlök och vitlök. Kärna ur och finhacka pepparfrukten.
  2. 2. Ta fram en kastrull och lägg i rabarber, lök, chili, honung, vinäger och salt. Koka på svag värme i 15 minuter eller tills chutneyn tjocknat till en aning. Smaka av med ingefära och saft och skal av lime.
  3. 3. Häll upp på på glasburk med tätslutande lock. Förvaras i kylskåp.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.83 av 5 (23 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Brysselkålssallad med brynt smör och rostade hasselnötter

Betyg: 3.97 av 5
Brysselkålssallad med brynt smör och rostade hasselnötter
20 min
Medel

Smal vinägrettdressing

Betyg: 3.33 av 5
default, missing
Medel

Örter: citronmelissaft

Betyg: 1.88 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...