Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Björnbärspaj

Björnbärspaj

Betyg: 4 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Pajdeg

  • 150 g
    smör
  • 3.5 dl
    vetemjöl
  • 2 msk
    florsocker
  • 2 msk
    vatten, kallt

Fyllning

  • 2 dl
    vispgrädde
  • 1.5 msk
    strösocker
  • 1 msk
    vaniljsocker
  • 6 dl
    björnbär
  • 4 st
    ägg, använd gulorna
  • 1.5 msk
    salt
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Rör ihop allt till pajdegen. Låt den vila i kyl ca 30 min.
  2. 2. Tryck ut degen i en pajform, ca 22 cm i diam, gärna med löstagbar botten.
  3. 3. Förgrädda i 200 grader ca 5 min. Låt svalna.
  4. 4. Vispa äggulor och grädde var för sig.
  5. 5. Blanda ner socker och vaniljsocker i grädden och rör ihop det med äggulorna.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Häll smeten i pajskalet och tryck ner björnbären.
  8. 7. Grädda i 200 grader ca 15 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Hallonpannacottapaj

Betyg: 4 av 5
Hallonpannacottapaj
30 min
Medel

Bröllopscupcakes

Betyg: 3.5 av 5
45 min
Medel

Sanjas nyttiga Fudge (super enkelt recept och magiskt goda)

Betyg: 4.2 av 5
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...