Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
20 st5-minuterssill
-
ättika
-
160 gsalt
-
55 gströsocker
-
7 gingefära
-
2 ghumle
-
2 gkryddnejlika(or)
-
2 stlagerblad
-
2 gsandel
Annons
Gör så här
-
1. 20 sillar lägges 24 timmar i svag ättika, avstrykes väl och läggas en timme på torrt linne.
-
2. I botten av burken och mellan varje varv sill lägges följande blandning: salt, socker, ingefära, humle, kryddnejlikor, lagerblad och sandel. Allt ska vara finstött utom lagerbladen.
-
3. Efter en vecka är kryddsillen färdig att ätas med en Skåneakvavit till.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.1 av 5 (10 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
