Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Tomatpaj

Tomatpaj

Betyg: 3.8 av 5
5 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Pajdeg

  • 2.5 dl
    vetemjöl
  • 50 g
    smör
  • 1 dl
    kesella

Fyllning

  • 300 g
    gul lök(ar)
  • 1 burk
    tomat, krossade
  • 2 msk
    tomatpuré
  • 2 tsk
    basilika
  • 1 klyfta
    vitlök, pressad
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    vitpeppar
  • 2 dl
    ost, riven
  • 1/2 dl
    persilja, finhackad
  • 1.5 dl
    kesella
  • 1.5 dl
    mjölk
  • 2 st
    ägg
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Hacka samman vetemjöl och smör. Tillsätt Kesella. Låt vila i 30 minuter i kylskåp.
  2. 2. Täck en botten på en pajform med diametern 24 cm. Grädda i 200 grader i 10-15 minuter.
  3. 3. Skär lökarna i tunna skivor och fräs dem i lite smör. Tillsätt tomater, tomatpuré och basilikan. Låt puttra utan lock tills nästan alla vätska kokat bort.
  4. 4. Tillsätt vitlöken. Smaka av med salt och peppar.
  5. 5. Häll röran i pajskalet. Strö över ost och persilja.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Vispa samman ägg, Kesella och mjölk och häll det i pajskalet.
  8. 7. Grädda i 200 grader i 30-40 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.8 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Grön och röd paj

Betyg: 3.91 av 5
30 min
Medel

Kantarell- och västerbottenpajer (portionspajer)

Betyg: 2.75 av 5
default, missing
40 min
Medel

Västerbottensostpaj med sparris, citron och gräslök

Betyg: 3.82 av 5
1 tim
Medel
Vintips
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...