Hem / Recept / Bombaypotatis

Bombaypotatis

Betyg: 2.75 av 5
4 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 450 g
    potatis(ar), tärnad
  • 1 tsk
    gurkmeja
  • 4 msk
    olja
  • 1/2 tsk
    korianderfrön
  • 200 g
    tomat, hackade
  • 2 st
    gul lök(ar), skivade
  • 2 st
    grön chilifrukt, skivade
  • salt
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka potatisen tills de är mjuka. ca 5-10 min.
  2. 2. Värm oljan i en stekpanna. Häll i kummin, koriander, gurkmeja och chili. Stek på hög värme i 1-2 min.
  3. 3. Häll i lök och stek på medelvärme tills löken är mjuk och genomskinlig.
  4. 4. Häll i potatisen tillsammans med lite vatten, rör om och täck.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Låt steka i 10 min, rör om då och då.
  7. 6. Häll i tomaterna, blanda väl och koka i 5 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.75 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom