Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
2
port
Fisk
-
2 sttorskfiléer, färsk blir godast
-
6 skivorparmaskinka, tunna skivor
-
svartpeppar, grovmalen
Potaissallad
-
2 dlcrème fraîche
-
10 stpotatis(ar), små
-
1 krukabasilika, färsk
-
salt
-
peppar
Sallad
-
ruccola
-
cocktailtomat(er)
-
parmesanost
-
olivolja
-
citron(er)
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
-
2. Skölj av fisken och krydda med grovmalen peppar.
-
3. Linda in fisken med parma skinkan och ställ in den i ugnen på översta falsen i 10-15 minuter beroende av storlek.
-
4. Potatissallad: skala (om det behövs) och skiva potatisen i centimeter tjocka skivor.
-
5. Låt koka i saltat vatten tills de är mjuka. Häll av vattnet och låt dunsta.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Tillsätt därefter crème fraichen som du har rört ihop med basilika, salt och peppar.
-
7. Det kan vara gott med en ruccolasallad med cocktailtomater och parmesan till. Häll över lite olja och citron och peppra och salta.
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
