Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Botten
-
200 gchokladkakor, tex. Safari chocolate cookies
-
75 gsmör
Mörk cokladkola
-
1.5 dlvispgrädde
-
1.5 dlströsocker
-
1 dlmörk sirap
-
2 mskkakao
-
50 gsmör
-
1/2 tskättikssprit, 12%
Vit chokladkola
-
1.5 dlvispgrädde
-
1.5 dlströsocker
-
1 dlljus sirap
-
100 gvit choklad
-
50 gsmör
-
1/2 tskättikssprit, 12%
Garnering och servering
-
kakao
-
grädde, vispad
Annons
Gör så här
-
1. Mixa kakorna till smulor i en matberedare. Smält smöret och häll i matberedaren samtidigt som den går.
-
2. Tryck ut smulorna i en pajform med löstagbar bottten, ca 24 cm i diameter. Ställ kallt.
-
3. Blanda grädde, socker, sirap och kakao till den mörka kolan i en gryta och koka upp. Låt koka ca 10 min till 120 grader.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Ta av grytan från värmen och rör i ättikssprit och smör. Häll kolan i pajskalet och ställ det kallt.
-
5. Hacka den vita chokladen.
-
6. Blanda grädde, socker och sirap till den vita chokladkolan i en gryta. Koka ca 10 min till 120 grader.
-
7. Rör i choklad, ättikssprit och smör. Häll det med en gång över den stelnade mörka kolan och ställ kallt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Ta fram pajen en stund innan servering och pudra över kakao.
-
9. Servera med ev. lite vispad grädde till.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
