Pesto med Mynta

Gör så här

1. Klar
   1. Kör alla ingredienserna i en mixer eller matberedare. Förvara i kylskåpet, håller sig en vecka.
2. Klar
   2. Peston behöver inte vara helt slät, har du ingen matberedare kan du finhacka mynta, basilika, vitlök och nötter.
3. Klar
   3. Blanda med oljan och den rivna osten och smaksätt med salt, peppar och lite cayenne.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Gör gärna en dubbel sats att ha i kylen. Den håller sig ca en vecka.
6. Klar
   5. Vill man ha den lite syrligare kan man pressa i lite citronsaft.