Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
20 gjäst
-
3 dlvatten
-
2 tsksalt
-
500 gdinkelsikt
Tomatsås
-
1 stgul lök(ar), stor
-
2 msktomatpuré
-
2 burkartomat, krossade
-
2 stvitlöksklyftor
-
svartpeppar
-
7 dlost, riven
-
salt
-
olja
Fyllning
-
tomat
-
champinjoner
-
örter
-
rucola
Annons
Gör så här
-
1. Gör degen som en vanlig pizzadeg, men byt ut vetemjölet mot dinkelsikt.
-
2. Sätt ugnen på 220-240 grader. Bryn löken, tillsätt ingredienserna till tomatsåsen och låt det koka ihop. Smaka av med salt och peppar.
-
3. Grunda med tomatsås på den utbakade pizzabottnen. Byt gärna ut fet ost mot sojaost, fetaost eller getost.
-
4. Fyll pizzan med färska tomater, champinjoner och örter. Toppa med rucola!
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Grädda pizzan i 3-4 minuter i ugnen tills det blir fin färg på kanterna.
-
6. I stenugn ska pizzan gräddas i 320-330 grader.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.75 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
