Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
250 gfläskfärs
-
250 gnötfärs
-
1 stägg
-
2 dlkaffegrädde
-
1 dlströbröd
-
1 tsksalt
-
1/2 tskvitpeppar
-
1 krmkryddpeppar, nymald
-
1 krmingefära
-
1 stgul lök(ar), finriven, liten
Annons
Gör så här
-
1. Blanda ströbröd och grädde och låt svälla.
-
2. Tillsätt ägg, kryddor och den rivna löken.
-
3. Blanda ned färsen och rör den smidig.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Rulla lagom stora bullar och lägg dem på ett vattensköljt fat och ställ i kylen för att vila en liten stund (15-20 min).
-
5. Bryn köttbullarna i smör tills de får en jämn fin brun färg.
-
6. Lägg över bullarna i en gryta.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Vispa ur stekpannan med lite vatten och tillsätt till grytan tillsammans med lite grädde. Låt småputtra i 10-15 min och red av efter behov.
-
8. Servera med fördel med kokt potatis, färsk inlagd gurka och lingon.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.92 av 5 (13 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
