Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Russinbullar

Russinbullar

Betyg: 4.2 av 5
5 röster
Medel
Annons

Saftiga och halvgrova bullar!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 dl
    russin
  • 1/2 dl
    honung
  • 2 tsk
    salt
  • 5.5 dl
    vetemjöl, ca
  • 5.5 dl
    grahamsmjöl
  • 1 dl
    hasselnötter, grovhackade (kan uteslutas)
  • 5 dl
    vatten
  • 25 g
    jäst
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Blötlägg russinen i 1 dl av vattnet i ca 30 min. Låt dem rinna av i en sil. Spara vattnet.
  2. 2. Värm russinvattnet och det resterande vattnet tills det är 37 grader. Lös jästen i vattnet.
  3. 3. Häll i honung och salt. Rör ner de båda mjölsorterna. Spara lite av vetemjölet till utbakningen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Arbeta in russinen och nötterna. Låt jäsa övertäckt ca 1 1/2 tim.
  6. 5. Rulla bullar och jäs övertäckta på bakpappersklädda plåtar ca 1 tim. Grädda ca 8 min i 250 grader.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.2 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Kolafylld choklad

Betyg: 3.71 av 5
Kolafylld choklad
30 min
Medel

Lussebullar med fullkorn

Betyg: 2.93 av 5
Medel

Rökt lax, äggröra och friterad purjolök på ljusungsbröd

Betyg: 0 av 5
Rökt lax, äggröra
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...