Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 tsksalt
-
1 stgul lök(ar), skuren i tunna skivor till garnering
-
2 dlidealmjöl
-
1 stägg, stort eller två små
-
2 krmvitpeppar
-
10 stpotatis(ar), kokta kalla
-
3 msksmör
Annons
Gör så här
-
1. Pressa potatisen genom en potatispress och blanda med mjöl, ägg, salt och peppar till en fast hanterlig deg.
-
2. Rulla degen till en rulle ca 5 cm i diameter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Lägg rullen i kokande lättsaltat vatten (2 tsk salt per liter vatten) och koka sakta 8-10 minuter eller tills den flyter upp till ytan.
-
4. Vid serveringen skärs knödelrullen i ca 2 cm tjocka skivor. Pensla ev skivorna med lite smält smör i serveringsögonblicket.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.48 av 5 (85 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
