Strimlad lövbiff på tomat och ruccolabädd

Gör så här

1. Klar
   1. Skiva tomaterna skala och hacka rödlöken och lägg i en skål.
2. Klar
   2. Vispa ihop olivolja och vitvinsvinägern smaka av med salt och peppar. Slå derssingen över tomatsalladen och vänd runt. Fördela ruccolan på 2 tallrikar. Lägg tomatsalladen på mitten.
3. Klar
   3. Blanda gräslök, rosmarin och timjan i en liten skål så kryddblandningen är klar att använda.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Skär lövbiffen i strimlor. Hetta upp en stekpanna på medelvärme tills den är riktigt het. Tillsätt olivoljan lägg i köttstrimlorna och bryn i ca 2 minuter. Vänd köttet och bryn i ca 1 minut salta och peppra.
6. Klar
   5. Lägg köttstrimlorna på tomatsalladen strö över kryddorna och servera genast.