Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 tsksalt
-
1 krmsvartpeppar, nymalen
-
vitlöksklyftor, några
-
1 stKyckling, 1-1,5 kg
-
örtkryddor
Redskap
-
1 stlergryta
Annons
Gör så här
-
1. Lägg lergrytan i vatten i minst 15 minuter innan den ska användas.
-
2. Gnid in kycklingen med salt, peppar och örtkryddor. Lägg eventuellt i några hela vitlöksklyftor. Lägg kycklingen i den fuktiga lergrytan och lägg på lock.
-
3. Ställ in grytan i kall ugn och sätt på termostaten på 225 grader.Tillaga i 1-1 1/4 timme tills köttet lossnar från benen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Ös gärna med spad som bildas under tillagningen. Spadet går bra att använda i sås.
-
5. Servera med kokt ris eller pressad potatis, grönsallad och valfri sås.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.