Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Daniel Saints sås till kött

Daniel Saints sås till kött

Betyg: 2 av 5
5 röster
Medel
Annons

Såsen passar utmärkt till stekt och grillat kött. Toppengod, alla vill ha den!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 1 st
    gul lök(ar), finhackad
  • 1 tsk
    persilja, finhackad
  • 1 tsk
    gräslök, finhackad
  • 1 dl
    vitt vin, torrt
  • 3 dl
    vispgrädde
  • vitpeppar, nymalen
  • 2 msk
    smör, osaltat
  • smör
  • salt
  • 1 tsk
    körvel, gärna färsk
  • 1 tsk
    dragon, gärna färsk
  • 1 msk
    tomatpuré
  • 2 dl
    köttbuljong
  • 3 msk
    Beurre Manié
  • 1 dl
    gurka, finhackad
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Låt den gula löken fräsa i smör. Tillsätt det kryddgröna och tomatpurén.
  2. 2. Häll i buljongen och vinet och låt blandningen koka upp.
  3. 3. Tillsätt grädden och låt allt koka i 10-15 minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Klicka i beurre manié. Låt koka i ytterligare några minuter och smaka sedan av med salt och peppar. Rör ner gurka och låt såsen koka upp.
  6. 5. Montera ner osaltat smör och rör så att såsen blir blank.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Remoulade med curry

Betyg: 3.64 av 5
default, missing
15 min
Medel

Västerbottenkex

Betyg: 1.8 av 5
default, missing
30 min
Medel

Fyllda ägghalvor

Betyg: 1 av 5
default, missing
20 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...