Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Tryffel
-
3/4 dlvispgrädde
-
75 gmörk choklad
Glass
-
150 gmörk blockchoklad
-
2 stägg
-
1/2 dlströsocker
-
2 dlvispgrädde
-
2 dlmarshmallowfluff
Annons
Gör så här
-
1. Hetta upp grädden till tryffeln och bryt i chokladen.
-
2. Rör om och låt chokladen smälta ner. Låt svalna.
-
3. Smält chokladen till glassen över vattenbad.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Dela äggulor och vitor.
-
5. Vispa gulorna och sockret.
-
6. Vispa grädden (inte för hårt).
-
7. Vispa ner den smälta chokladen i äggulorna.
-
8. Vispa äggvitorna hårt och vänd samman med chokladsmeten och grädden.
-
9. Varva glassmet med klickar av tryffel och marshmallowsfluff i en form och frys in över natten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
10. Låt glassen tina ca 5 min innan den serveras.
-
11. Servera med tex. skivad banan.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.