Barnmat: Blomkål med ost- och skinksås
Betyg: 3 av 5
12 röster
Medel
Annons
Passande från ca 6-8 månader.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
11
port
-
1 stblomkålshuvud(en), litet
-
200 gbroccoli
-
5 dlmjölk, 3%
-
50 gsmör, osaltat
-
1 mskvetemjöl
-
1 dlost, riven
-
basilika, eller oregano
-
peppar
-
400 gskinkstek
-
300 gpasta
Annons
Gör så här
-
1. Koka blomkålen i osaltat vatten i en stor gryta. Lägg efterhand i köttet och broccolin. Koka totalt ca 15-20 minuter tills allt är mjukt.
-
2. Koka pastan separat i osaltat vatten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Smält smöret i en kastrull, tag av från plattan och vispa ner mjölet. Häll på mjölken. Låt koka upp under omröring.
-
4. Tag av från plattan och rör ner den rivna osten. Häll såsen över grytan och mixa till lagom konsisten. Detta blev 11 portioner till min son.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (12 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
