Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Kasslergratäng med broccoli

Kasslergratäng med broccoli

Betyg: 3.81 av 5
108 röster
Medel
Annons

Kassler gratinerad med en het chilisås. Hettan på gratängen kan du själv välja med mer eller mindre chili.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 250 g
    broccoli
  • 500 g
    Kassler, benfri
  • 1 st
    chilipeppar, röd, färsk
  • 3 dl
    vispgrädde
  • 4 msk
    chilisås
  • 1.5 tsk
    potatismjöl
  • 1 tsk
    curry
  • peppar
  • 2 dl
    ost, riven
  • salt
  • paprikapulver
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Koka broccolin al dente. Spola den i kallt vatten och låt den rinna av i durkslag.
  2. 2. Skiva kasslern och hacka chilin. Ta bort kärnorna om du vill ha det mindre starkt.
  3. 3. Vispa ihop grädde, chilisås, potatismjöl och kryddor med vanlig "kärringvisp".
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg kassler, broccoli och chili i en smord ugnsform. Häll över såsen. Strö på osten och lite paprikapulver.
  6. 5. Gratinera i 10-15 min. Servera ris och en sallad till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.81 av 5 (108 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Svamplasagne

Betyg: 3.75 av 5
default, missing
1 tim
Medel

Broccoli med ädelostsås

Betyg: 3.63 av 5
default, missing
Medel

Paj med curryräkor

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...