Grytstekt nötbringa
Betyg: 2.99 av 5
92 röster
Medel
Annons
Även av det billigare framdelsköttet från nöt kan man göra goda och omväxlande maträtter. Här har vi valt nötbringa, skurit den i portionsbitar och stekt i gryta tillsammans med selleri och lök. Gott att äta till: Kokt potatis och sallad.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 tsksalt
-
1 krmvitpeppar
-
1/2 krmchilipeppar
-
4 dlbuljongtärning
-
5 stgula lökar, ca
-
1 strotselleri
-
1 kgnötbringa, i portionsbitar
Annons
Gör så här
-
1. Skär av litet av fettet på köttbitarna och låt det smälta i en stekgryta.
-
2. Bryn köttbitarna runtom i fettet. Salta och krydda och späd med litet av buljongen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Låt köttet eftersteka under lock på svag värme 1 ½ - 2 timmar eller tills köttet är mört. Späd några gånger med resten av buljongen.
-
4. Skala och skär under tiden löken i klyftor och sellerin i stavar. Låt lök och selleri steka med de sista 20 minuterna.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.99 av 5 (92 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
