Pasta med rostade rotfrukter och chevré

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 225 grader. Skala rotfrukterna och skär dem i mindre bitar. Skala och skär lökarna i grova klyftor.
2. Klar
   2. Lägg rotfrukter och lök i en stor ugnsfast form eller på en plåt med bakplåtspapper. Blanda med hälften av olivoljan och rosmarin.
3. Klar
   3. Rosta rotfrukterna i mitten av ugnen cirka 25 minuter. Krydda med salt.
4. Klar
   4. Koka under tiden pastan enligt anvisningen på förpackningen och låt den rinna av.
5. Klar
   5. Ta ut plåten med rotfrukter och blanda med den nykokta pastan.
6. Fortsättning efter annonsen
7. Klar
   6. Skär osten i 4-6 skivor och lägg dem över rotfrukterna och pastan. Sätt tillbaka plåten i ugnen och värm cirka 5 minuter.
8. Klar
   7. Ta ut och droppa resten av olivoljan och balsamico över osten. Strö över solroskärnorna