Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 huvudkinakål
-
1 stchili
-
salt
-
peppar
-
1 mskrisvinsvinäger
-
2 stgul lök(ar)
-
500 gköttfärs
-
3 klyftorvitlök
-
1 tsksalt
-
1/2 tskchilipulver
-
2 tskspiskummin
-
1 tskkakao
-
grädde, eller creme fraiche
Annons
Gör så här
-
1. Strimla kålen och blanda samman med vinäger, finhackad chili, salt och peppar. Ställ åt sidan.
-
2. Fräs finhackad lök i en stor panna tills den är mjuk. Tillsätt köttfärs och låt fräsa tills färsen är genomstekt. Tillsätt hackad vitlök och resterande kryddor.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Häll kinakålsblandningen ovanpå köttfärsen och låt koka upp. Låt koka utan att röra om tills kålen saftar sig.
-
4. Koka bort en del av vätskan och tillsätt eventuellt en skvällt grädde eller creme fraiche. Servera till råris.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
