Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stkycklingfilé(er), ca 500 gram
-
3 stvitlöksklyfta(or)
-
1/2 burkarcitrongräs, i lag
-
2 mskfisksås, thailändsk
-
1 stpurjolök
-
1 ströd chilifrukt
-
smör, och rapsolja
-
2.5 dlkokosmjölk, Kelda kokos
-
1 dlbasilika, eller koriander
-
1 dljordnötter, torrostade
Annons
Gör så här
-
1. Skär kycklingfiléerna i små bitar. Skala och hacka vitlöken. Banka lätt på citrongräset.
-
2. Blanda kyckling, vitlök, citrongräs och fisksås. Strimla purjolöken. Kärna ur och strimla chilin.
-
3. Bryn kycklingen med marinad i smör och rapsolja i en wok eller stor stekpanna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt purjolök och chili. Rör i kokosmjölk.
-
5. Låt allt koka i några minuter. Ta upp citrongräset. Blanda i jordnötter och basilika. Servera med ris.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.