Potatistorn

Gör så här

1. Klar
   1. Koka gärna potatisen till potatistornen dagen innan.
2. Klar
   2. Skala och riv den kokta potatisen och osten i en bunke. Salta och peppra.
3. Klar
   3. Forma blandningen till 8 små torn med hjälp av en liten metallform, en så kallad utstickare, eller rulla den till en fast korv med hjälp av smörpapper och skär sedan i bitar med vass kniv.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Vänd ovan- och undersidan på potatistornen i ströbröd och stek i lite matfett i panna tills de fått fin färg.
6. Klar
   5. Inför servering: Värm potatisen i 150 grader varm ugn cirka 15 minuter.