Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2.5 dlmjölk
-
50 gjäst
-
2.5 dlvatten, 37 grader
-
1 tsksalt
-
1 mskhonung
-
2 dlmüsli, eller havregryn
-
50 gmargarin, eller olja
-
10 dlvetemjöl, eller fullkornsvete-
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp mjölk, müsli och margarin i en kastrull. Låt det svalna till 37 grader. Rör ut jästen i en bunke.
-
2. Blanda i müsliblandningen, vatten, salt, honung och nästan allt mjöl. Arbeta ihop till en smidig deg.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Låt jäsa övertäckt i ca 30 min. Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den lätt. Gör bullar och lägg dem på bakpappersklädda plåtar. Nagga med en gaffel.
-
4. Sätt ugnen på 225 grader. Låt bullarna jäsa övertäckta i ca 30 min till. Grädda dem i ca 12 min. Låt dem svalna under bakduk.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.75 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
