Hem / Recept / Smördegsinbakad kotlett

Smördegsinbakad kotlett

Betyg: 3 av 5
4 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 st
    fläskkotletter
  • 2 st
    schalottenlök
  • 1 st
    purjolök(ar)
  • 2 dl
    grädde
  • 1 tsk
    dijonsenap
  • 1 st
    smördegsplatta, färdigkavlad
  • salt
  • peppar
  • 1 st
    ägg, till pensling
Annons

Gör så här

  1. 1. Krydda kotletterna, stek och låt dem svalna.
  2. 2. Finhacka lökarna och skiva tunt purjon. Stek dem i en panna och tillsätt grädde och senap och koka till en tjock kräm.
  3. 3. Salta och peppra och låt svalna.
  4. 4. Skär smördegen i 4 bitar och lägg kotletterna ovanpå.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Toppa med en klick lökkräm och vik till ett paket.
  7. 6. Pensla med uppvispat ägg och grädda i 200 grader ca 20 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer