Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Strutsfilé med vitlöksgrädde

Strutsfilé med vitlöksgrädde

Betyg: 2.88 av 5
26 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 600 g
    strutsfilé
  • 30 g
    smör
  • 6 klyftor
    vitlök
  • 1.5 dl
    crème fraîche
  • 1 dl
    grädde
  • persilja, hackad
  • salt
  • peppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Smält smöret. Hacka eller pressa ner vitlöken och fräs den guldgul. Tillsätt crème fraiche och låt den bli genomvarm. Smaka av med salt och peppar. ev, lite cayennepeppar.
  2. 2. Rör ner persiljan innan servering.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Skär strutsfilén ca 2 cm tjocka skivor. Stek på medelhög värme så det blir en fin stekyta. Salta och peppra. Låt gärna köttet vara rosa i mitten.
  5. 4. Kokt potatis och någon grönsak passar bra till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.88 av 5 (26 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Piffade snabbnudlar med lax

Betyg: 3.93 av 5
Piffade snabbnudlar med lax
15 min
Medel

Köttbullar med brunsås och lingon

Betyg: 4.47 av 5
Köttbullar med brunsås och lingon
20 min
Medel

Cottage Enchiladas

Betyg: 4 av 5
default, missing
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...