Tacogratäng med fläskfilé
Texmexmat i alla dess former är alltid populärt. Här är den i form av en gratäng med många goda ingredienser. Gratängen passar lika bra som vardagsrätt som på fredagen när du önskar dig något gott som ändå går snabbt att tilllaga.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
600 gfläskfilé(er)
-
1 msksmör
-
3 sttomat
-
1/2 tsksalt
-
1 krmcayennepeppar
-
2 dlost, riven lagrad ost, t ex västerbottenost
-
1 påsekryddmix, Taco, ca 40 g
-
1 burkananasringar, 225 g
-
1 påsenachochips, 200 g
-
1/2 tubmjukost, naturell, à 275 g
-
1 burktacosås, 230 g
Tillbehör
-
crème fraîche, lätt
-
isbergssallad
-
gurka
-
Majs
-
röda lökar
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225°.
-
2. Putsa och skär fläskfilén i tärningar, bryn köttet i smöret ca 5 minuter och strö över kryddmixen.
-
3. Låt ananasen rinna av och skär den i mindre bitar. Tärna tomaterna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg nachipsen i en smord ugnsäker form.
-
5. Fördela fläskfilé, ananas och tomater ovanpå. Strö över salt och peppar.
-
6. Klicka på mjukost och tacosås och strö tillsist över den rivna osten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Gratinera mitt i ugnen 10 - 15 min tills osten fått fin färg.
-
8. Servera gratängen med en klick lätt creme fraiche och en sallad av isbergsallad, gurka, majs och rödlök.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.