Hem / Recept / Spansk citruskaka

Spansk citruskaka

Betyg: 3.71 av 5
17 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    apelsin(er)
  • 1 st
    citron(er)
  • 250 g
    mandelmassa
  • 150 g
    smör
  • 1 dl
    vetemjöl
  • 4 st
    äggvitor
  • 1 dl
    strösocker
  • 4 st
    äggula(or)
  • florsocker, till garnering
Annons

Gör så här

  1. 1. Riv apelsinen och citronen. Pressa ur saften.
  2. 2. Riv mandelmassan och blanda ner det i smöret.
  3. 3. Tillsätt äggulorna en i sänder och rör i mjölet.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vispa vitorna hårt och vänd ner dem försiktigt.
  6. 5. Häll smeten i en smord och mjölad, rund form med avtagbar kant.
  7. 6. Grädda i 175 grader ca 40 min.
  8. 7. Häll apelsin -och citronsaften över den varma kakan i formen.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Sikta över florsocker när den kallnat.
  11. 9. Om man vill kan man servera vispad grädde och någon god bärsås till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.71 av 5 (17 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom