Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
5 dlmjölk
-
50 gjäst
-
2 mskrapsolja
-
1 dlkesella, 10%
-
1 mskbrödkryddor
-
1/2 tsksalt
-
1 dllingonsylt
-
4 dlhavregryn
-
1 dlrussin
-
1 lvetemjöl
Pensling
-
ägg
-
havregryn
Annons
Gör så här
-
1. Värm mjölken till 37 grader.
-
2. Smula jästen i en bunke och lös den i lite av mjölken. Tillsätt resen av mjölken och alla de andra ingredienserna. Spara lite av mjölet till utbakningen. Arbeta degen väl. Gärna i assistent eller matberedare. Degen ska vara kladdig.
-
3. Låt den jäsa övertäckt ca 30 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Klicka ut degen på bakpappersklädda plåtar med två skedar. Platta till dom något och låt jäsa ytterligare ca 30 min.
-
5. Pensla med uppvispat ägg och strö på havregryn. Grädda i 225 grader i 10-12 min. Låt svalna på galler under bakduk.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
