Bearnaisesmör
Betyg: 3.67 av 5
9 röster
30 min
Medel
Annons
Kryddsmör med smaker av klassisk bearnaisesås, underbart till grillkvällen! Tips! Lägg aldrig aromsmör som ska serveras i frysen. Djupfryst aromsmör smakar praktiskt taget ingenting.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
40 gsmör, eller margarin
-
1/2 tskdragon, smulad, torkad
-
1/2 mskpersilja, färsk, finhackad
-
1 krmrödvinsvinäger
Annons
Gör så här
-
1. Lägg upp smör eller margarin på ett fat så det hinner bli smidigt. Smula över dragon, hackad persilja samt slå på lite rödvinsvinäger.
-
2. Mosa ihop med gaffel. Man kan antingen forma smöret till en ”korv” som sedan läggs i kylen. Tjusigt blir det om man spritsar aromsmöret i små marängliknande toppar. Även dessa placeras sedan i kylskåp för att bli lite fasta.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.67 av 5 (9 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
