Hem / Recept / Chorizofylld fläskfilé med paprikasky

Chorizofylld fläskfilé med paprikasky

Betyg: 4 av 5
1 röst
Medel
Annons

Servera med potatis/ris, wokade grönsaker och varm paprikasås.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 800 g
    fläskfilé(er)
  • 1 st
    smör, en klick
  • peppar
  • 2 dl
    vispgrädde
  • 1 tsk
    paprikapulver
  • 500 g
    wokgrönsaker
  • salt
  • 200 g
    chorizokorvar, stark
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200°.
  2. 2. Dela fläskfilé och chorizokorv i dm-långa bitar. Gör ett hål i mitten av filén med hjälp av en vass kniv.
  3. 3. Stick in en bit korv i varje köttbit. Krydda med salt och peppar.
  4. 4. Bryn köttet runt om i en stekpanna. Stek sedan i ugn 10 minuter.
  5. 5. Tag upp fläskfilén och håll den varm under folie.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Vispa ur ugnsformen med grädde och paprika. Smaka av med salt och peppar. Sila ev. såsen före servering.
  8. 7. Skär upp köttet i tunna skivor.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom